【香港化验所】月子里能不能吃烤肠

【香港化验所】孕期健康知识分享

在中国，香肠的历史悠久，而且香肠的种类比较多，烤肠就是其中的一种，味道也不同，有辣味，也有蒜味的等等。一些女性坐月子期间想要吃烤肠，那么，月子里能不能吃烤肠？

女性坐月子期间尽量不要吃烤肠。因为虽说烤肠味道好，但是营养价值不高，因为香肠制作时为了能够保存时间长一些，会加入较多的防腐剂与添加剂等等，这些物质对于人体健康不利，更不要说吃奶的小宝宝了，会威胁到他的健康。

烤肠放置的时间长了，还会产生一些肉毒杆菌，会引起食物中毒，所以说月经期间尽量少吃烤肠。经常吃烤肠还会增加致癌的机会，人们因为摄入太多的亚硝胺会引起肝癌，烤肠中加入了较多的硝酸，它与肉产生反应后，会增加肉的色泽，但是人吃了之后到了肠胃中，会分解成亚硝酸，与肉类发生反应形成亚硝胺。香港化验所

坐月子期间的产妇，为了自己与宝宝的健康考虑，应该吃一些健康的食物，保证吃得食物新鲜，尽量少吃一些腌制的食物，还有加工的食物。想要吃肉肠，自己在家里做也是可以的，自己做不会放入太多不利于健康的添加剂。香港化验所

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